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ARROZ BLANCO

Tiempo: 25 minutos aprox.

Porciones: va a depender de la cantidad de arroz que haga.


INGREDIENTES

  • 1000 g de agua.

  • 1 cda de concentrado de verduras Thermomix ó 1 cubo de caldo (opcional).

  • 5 g de sal.

  • 20 g de aceite de oliva.

  • 50 – 350 g de arroz.

  • 1 diente de ajo (opcional).


PREPARACION

  1. Ponga en el vaso el agua, la sal, el aceite. Introduzca el cestillo pese el arroz dentro, añada el ajo y cocine 20 min/100°C/vel 4 . Mueva el arroz con la espátula, a través del bocal 2 veces.

  2. Con la muesca de la espátula retire el cestillo con el arroz y vuélquelo en una fuente para servir. Sirva caliente.

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