Tiempo: 55 minutos aprox.
Porciones: 6 aprox.
INGREDIENTES
120 g de cebolla en trozos.
150 g de zanahoria en trozos.
200 g de repollo en trozos.
200 g de pechuga de pollo en trozos (se triturará el consomé al final).
1 litro de agua.
1 cucharada de concentrado de caldo de verdura casero.
Sal a gusto.
Pimienta a gusto.
100 g de crema para cocinar o leche evaporada.
PREPARACION
Pon en el vaso la cebolla, la zanahoria y el repollo y trocea 5 seg/vel 4
.Añade el pollo, la sal y la pimienta, el agua y cuece 40 min/100ºC/vel 1.
Cuando acabe el tiempo y con cuidado de no quemarte coloca un paño de cocina sobre el cubilete para evitar salpicaduras y programa 2 min/vel 5
Añade la crema y cocina 5 min/90ºC/vel 2.
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