Tiempo: 45 minutos aprox.
Porciones: 8 aprox.
INGREDIENTES
Crumble (migas crujientes)
100 g de mantequilla en trozos refrigerada, muy fría casi congelada.
80 g de azúcar.
150 g de harina.
RELLENO
Mantequilla para enmantequillar el pyrex.
600 g de manzanas verdes (peladas opcional, descorazonadas y cortadas en cuartos)
10 g de jugo de limón
40 g de azúcar
1 cdta de canela
PREPARACION
Crumble (migas crujientes):
Precaliente el horno a 180º C.
Ponga en el vaso todos los ingredientes del crumble y mezcle 10 seg/vel 6.
Retire y reserve.
Relleno
Sin lavar el vaso ponga todos los ingredientes para el relleno y programe 6 seg/vel 4 y a continuación 5 min/100º C/giro a la izquierda/vel 1.
Vierta el contenido en el pyrex previamente enmantequillado.
Distribuya las migas sobre el relleno y hornee entre 20 a 25 minutos. Hasta que se doren.
Sirva templado.
Komentarze