Tiempo: 1h 40 minutos aprox.
Porciones: 6 aprox.
INGREDIENTES
60 g de caramelo líquido.
1 lata de leche condensada (370 g).
130 g de leche entera.
4 huevos.
50 g de coco rallado.
500 g de agua.
PREPARACION
Distribuya el caramelo líquido en 6 moldes de souflé individuales (8 cm aprox) cubriendo totalmente el fondo y reserve.
Ponga en el vaso la leche condensada, la leche, los huevos y el coco y programe 10 seg/vel 5. Vierta la mezcla en los moldes y cúbralos con film transparente. Coloque 4 moldes en el recipiente Varoma y 2 moldes en la bandeja Varoma, tape y reserve.
Ponga el agua en el vaso y sitúe el Varoma en su posición. Programe 30 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y quite con cuidado el film transparente de los moldes.
Deje enfriar y reserve en el refrigerador al menos 1 hora. Desmolde y sirva.
Comentarios