Tiempo: 35 minutos aprox.
Porciones: 24 aprox.
INGREDIENTES
500 g de avena multisemillas (yo uso Quaker).
50 g de semillas (sesamo, calabaza, etc.)
120 g de miel.
100 g de aceite de maravilla (si desea, puede poner 50% de aceite y 50 % de aceite de coco).
3 claras de huevo.
1 cucharada de chía.
PREPARACION
Precaliente el horno a 180º C.
Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 30 seg/vel 3.5.
Retire la mezcla del vaso y extienda lo más posible en la lata del horno previamente enmantequillada, también puede utilizar papel mantequilla.
Hornee 20- 25 minutos a 180°C.
Retire del horno y cuando la mezcla esté tiba la separas con la mano.
NOTA
Si lo prefiere puede hacer barritas de cereal, para esto tiene que poner la mezcla en una pirex rectangular de 30x18x4. Cuando ponga la mezcla en el molde, apriete lo más posible para que quede compacto. Una vez retirado del horno, cuando aun está caliente marque con un cuchillo en el tamaño deseado que quiere las barritas. Una vez enfriado, las barritas se partirán fácilmente por las marcas hechas sin romperse.
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