Tiempo: 20 minutos aprox.
Porciones: 8 aprox.
INGREDIENTES
170 g de chocolate de cobertura.
170 g de mantequilla.
4 huevos
60 g de azúcar
50 g de harina de repostería sin polvos
PREPARACION
Precaliente el horno a 240°.
Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo programando 20 seg/vel progresiva 5-10.
Incorpore la mantequilla y programe 3 min/80°/vel 2.
Añada los huevos, el azúcar. Mezcle programando 30 seg/vel 3.
Por último, agregue la harina y programe 15 segs/vel 3.
Coloque la mezcla en moldes individuales previamente engrasados o moldes de silicona (de 6 cms de diámetro y 4 cm de alto aproximadamente).
Introduzca en el horno durante 7 min. Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.
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